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旬の春キャベツの美味しいレシピはコレだ!!

旬になると店頭に出回る「春キャベツ」。キャベツ自体は冬にもありますが、何が違うのでしょう。それは「品種」。春キャベツは冬キャベツよりも甘みが強く、葉が柔らかくて薄いのが特徴です。水分量が多いですので炒

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4月に旬の食べ物を食べて健康になろう!

2015/02/06 | 健康, 生活全般 , ,

旬の野菜とは野菜が一年の中で一番栄養を蓄えている時期です。旬の野菜には、その時期の私たちの体が必要としている栄養が多く含まれています。年中スーパーに並ぶおなじみの野菜たちも旬になると栄養たっぷりになり

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