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「 月別アーカイブ:2015年02月 」 一覧

バーベキューの火おこしのコツ!簡単に火をつける方法は?

河原や海でキャンプ!いいですよね。そこで定番なのがバーベキュー。キャンプ場によってはコンロのセットを貸し出してくれる所もたくさんありますので、食材だけ持って行けば簡単に楽しめます。 ・・・火がお

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2015年、閏秒はいつ?楽しみ方は?悪影響はある?

2015/02/17 | 生活全般 ,

2015年7月1日は閏秒があります。 この日は1秒長い日です。 一秒長いと電波時計はどうなるのでしょうか?コンピューター問題はあるの?楽しみ方は? 今回は、2015年の閏秒に関する疑

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普通のジャガイモとどう違うの?新じゃがならではの美味しいレシピを紹介します

年中スーパーに並んでいるじゃがいもですが、春になると「新じゃが」なるものが登場します。普通のじゃがいもと何が違うの?? 今回は、新じゃがについてと、新じゃがの美味しいレシピを紹介します。

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たたきだけじゃない!美味しいかつおのレシピを紹介します。

春が旬の初かつお、夏に美味しい戻りかつお。戻りかつおの方がたっぷりと脂肪を蓄えています。それに比べ初かつおはあっさりとしています。どちらも美味しいですがどちらも傷みが早いのが難点ですよね。 また

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わらびのあく抜きに失敗した!どうすれば食べられる?

春に楽しめる山菜のひとつにわらびがあります。全国どこでも手に入る食材ですがとってもアクが強いためあく抜きが必要です。採ってからの時間が経てばたつほどどんどん硬くなって行くので、わらびのあく抜きは時間と

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たけのこの下処理の方法は?米ぬかがなくても大丈夫?

春になると店頭に出回ったり頂いたりする皮つきのたけのこ。水煮のたけのこと違い当然下処理が必要です。もっともよく言われるのが米ぬかと一緒に茹でるですよね。昔はそうしていたでしょうが、現在は違います!代用

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柏餅の葉っぱって食べるものなの?

端午の節句が近づくと店頭に並ぶのが「柏餅」と「ちまき」。餡の入った柏餅にするか、甘い餅だけのちまきにするか悩みますよね。それぞれ葉っぱに包まれていますが、この葉っぱって食べます?捨てます?お呼ばれした

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竹の皮がなくても大丈夫?簡単中華ちまきレシピを紹介します

中華ちまきが家で簡単に作れるって知っていますか?でも竹の皮ってあまり見かけないよね・・・。問題ありません!竹の皮がなくても大丈夫!失敗しない簡単中華ちまきのレシピをご紹介します。 炊飯器

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旬の春キャベツの美味しいレシピはコレだ!!

旬になると店頭に出回る「春キャベツ」。キャベツ自体は冬にもありますが、何が違うのでしょう。それは「品種」。春キャベツは冬キャベツよりも甘みが強く、葉が柔らかくて薄いのが特徴です。水分量が多いですので炒

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おうちで簡単に味噌カフェを再現する方法

日本の誇る調味料「ソイソース」と呼ばれる「醤油」。「ミソスープ」でおなじみの「味噌」どちらも海外でとても人気の調味料となっています。国内ではどうでしょう?毎日味噌汁は飲みますか?意外に摂取されていない

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