*

電気うなぎって食用なの?どうやって捕まえるの?

公開日: : 最終更新日:2015/04/30 生活全般 ,

名前だけは良く聞く電気うなぎ。しかし実際見た事はあまりないでしょう。

この電気うなぎ、実は食用だって知っていましたか?

SPONSORED LINK

電気うなぎって何?どこにいるの?

電気うなぎはアマゾン川・オリノコ川に分布する大型魚で、強力な電気を起こす魚です。成魚は全長2.5mにもなり「うなぎ」の和名とおりの細長い体ですが、体の構造などがうなぎとは全く異なるため、別の種類に分類されています。頭は平たく、尾は左右に平たくなっており、体をくねらせて泳ぎます。夜行性で、空気呼吸をするため、時々水面に口を出して息継ぎをする珍しい魚です。

電気うなぎは、筋肉の細胞が発電板という細胞に変化したものが体長の4/5ほどを占めます。頭側がプラス極、尾側がマイナス極。最高600-800vの電圧を発生させる事が出来ますが、継続時間はたった1000分の1秒ほど。しかし、それだけの時間であっても威力が凄いため相手を麻痺させ逃げる事が出来るのです。

電気うなぎが食用だって?

そんな恐ろしい電気うなぎですが、食用にしている地域もあります。それは、生息地であるアマゾン川流域。ただし、高圧のため捕獲にコツが必要になります。とあるテレビ番組で「電気うなぎの蒲焼は美味しいのか」という検証をしていたのですが、ほとんどが脂で身はとても少ない魚でした。脂が絶縁体の役割を果たし、電気うなぎ自身は感電しないような構造になっているのです。

電気うなぎの捕まえ方

そんな電気うなぎ、どうやって捕まえているのでしょうか?

電気うなぎは発電するのに体力を使います。そのため疲れたり歳を取ったうなぎはあまり発電能力が高くありません。また、自身に危険が及んだ時に発電するため、捕獲の時にはこれを逆手に取ります。水面を棒などで叩き、発電を促します。疲れて能力が落ちた所で捕獲をするのです。網にかかったうなぎを捕まえようと水面をたたいていたら他の魚が感電して浮いてくることもよくあるようです。

電気うなぎを噛んだ時に放電され、感電したワニの動画がありますのでご覧ください。

痙攣を起こし気を失ってしまう事がよく分かりますね。
それでも口を離さないのが野生の本能なのか口が痙攣で開かなかったのかは不明ですが、かなりの威力である事がわかります。

電気うなぎ

日本でも電気うなぎを観賞用として飼育している人もいます。また展示されている水族館もあります。それらは、常に微弱な電流を流して周りを警戒しています。普通に生活する上で接触する事はありませんが、飼育している人がいたとしても面白半分で水槽に手を入れたりする事は止めましょう。その瞬間に高圧の電気を流されると無傷では済みませんよ。

スポンサーリンク
 

関連記事

葬儀

葬儀の費用はどれくらい?安く抑える方法は?

ここ数年、葬儀に関するCMが大々的にテレビで流れるようになりました。今までは中々クリアにならなかった

記事を読む

みょうが甘酢漬け

みょうがの人気レシピを紹介します

薬味として存在感を放つみょうが。実は薬味以外にも美味し食べ方がいろいろあるって知ってましたか?今回は

記事を読む

乾杯

送別会の乾杯の挨拶はコレでバッチリ!

送別会で乾杯の挨拶に指名された! あわてなくても大丈夫です。 今回は、送別会の乾杯のあい

記事を読む

節分家族

節分の豆まき 今年は作法を間違えない!

 幼稚園や保育園、時には自宅にまで鬼がやってきて、子供たちが泣きながら豆をぶつける「節分の豆まき」。

記事を読む

赤ちゃん

赤ちゃんのアレルギー検査はいつからできるの?費用はどのくらい?

母乳やミルクを飲む赤ちゃん。顔や体に湿疹は出来ていませんか? 赤ちゃんの湿疹には次第に治る「脂漏性

記事を読む

キューピッド

もうすぐバレンタイン!プレゼントを選ぶコツ【彼氏編】

2月になると女性の一大イベント「バレンタインデー」がやってきます。 本命チョコは手作り?それと

記事を読む

竹の皮のちまき

竹の皮がなくても大丈夫?簡単中華ちまきレシピを紹介します

中華ちまきが家で簡単に作れるって知っていますか?でも竹の皮ってあまり見かけないよね・・・。問題ありま

記事を読む

冷凍さくらんぼ

多すぎるさくらんぼは冷凍保存!長く美味しく楽しめます

たくさんの果物や野菜を頂いた時困るのが保存方法ですよね。特に果物はすぐにダメになってしまう事が多いで

記事を読む

花束

退職の送別会での挨拶はどうすれば良い?【送る言葉編】

退職者の送別会で挨拶を依頼された! 何を話したら良い?言ってはいけない事はある? 今回は

記事を読む

アレルギー

アレルギー検査費用はどのくらい?保険はきくの?

アレルギーとは「アレルゲン物質」に対して体が過剰な防衛反応を示す事です。鼻炎や花粉症、じんましんもア

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA





PAGE TOP ↑