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バーベキューの火おこしのコツ!簡単に火をつける方法は?

公開日: : 最終更新日:2015/02/18 生活全般 , ,

河原や海でキャンプ!いいですよね。そこで定番なのがバーベキュー。キャンプ場によってはコンロのセットを貸し出してくれる所もたくさんありますので、食材だけ持って行けば簡単に楽しめます。

・・・火がおこれば、です。

バーベキューで一番人気を取るならば火おこしを極めましょう!今回は、バーベキューの火おこしのコツをお伝えします。

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火おこしの道具を使えば簡単

ホームセンターに行くとガスバーナーなど火おこしの道具が沢山販売されています。炭に直接火を当て続ける事で簡単に火が付きますよね。

炭火おこし器と言う便利アイテムもあります。小さく炭を囲う事で効率よく炭に火が付きます。
こちらに使い方がありますが本当に簡単です。

そんなにバーベキューってしないよ!って方には着火剤がおススメです。ジェルタイプや固形タイプがあり、炭の上に乗せて火を付けると長く燃えるので炭への火移りが早く出来ます。

使い切りで、簡単に手に入りますし片づけもありませんのでラクチンですね。

道具がなくてもコツをつかめば簡単に火おこし

うっかり火おこしグッズを買ってこなかった。なんて事もありますね。そんな時、こともなげに火を起こせたらカッコイイ!

コツをつかんでクールに火おこししちゃいましょう。

コツとは新聞紙を使う事。これだけです。
棒状にひねった新聞紙を10本程用意します。(女の子達に手伝ってもらうのもアリです)それをキャンプファイヤーの木のように積みます。「井」の字を書く感じですね。周りに炭を置いて崩れないようにしましょう。新聞紙よりも炭を高く積んで中に空間を作ります。新聞紙に火を付けて、火が消えないように奥に入れ込みます。火が大きくなる前に炭で蓋をしましょう。炭の囲いの中で新聞紙が燃えゆっくりと炭に火が広がっていきます。
こちらに小学生が火を付けている動画がありますので参考にどうぞ。

また、風よけに牛乳パックをいくつか組み、その中に炭を入れて新聞紙を入れて火を付けると早くつきます。牛乳パックもそのまま燃えてしまいますから片づけが楽ですね。こちらのコツは牛乳パックの側面に穴を開けておく事。酸素がないと火は消えてしまいますのでパックの下部に開けるようにして上昇気流を作ってあげるといいでしょう。

バーベキュー

時間がかかりすぎて盛り下げてしまう可能性を秘めた火おこし担当。グッズを使用して現代風にスマートに付けるもよし、新聞紙を使用してサバイバルチックに付けるもよし。どちらにせよスタートから火がおこるまで15分を目標に頑張ってみて下さいね。

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