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酵素玄米にはどんな効果があるの?ダイエットできるって本当?

公開日: : 最終更新日:2015/06/15 健康 ,

健康に良いと評判の酵素玄米ですが、食べるとどんな効果があるのでしょうか?

酵素玄米の効果とダイエット効果について調べてみました。

酵素玄米の効果とは

酵素玄米には様々な効果が期待できます。

まず、玄米食は白米と比べて様々な栄養素が豊富に含まれています。

玄米には、白米と比べて6倍の食物繊維が含まれています。白米食から玄米食にかえただけでお通じが良くなって便秘に悩まされなくなったという方も多く、玄米食を実践している女性の約6割がこれが理由で玄米食を続けているとも言われています。

また、玄米には、酵素の働きにより、ギャバという成分が豊富に含まれます。ギャバは、ストレスの緩和や集中力アップ、さらに、血圧を下げたり、中性脂肪を減らすなどの効果もあります。

さらに、玄米には、鉄分、カルシウム、マグネシウム、カリウムといったミネラルが豊富に含まれています。

こんな栄養分が一度にとれるのに、わざわざその部分を削って食べるなんて勿体ないですよね。

ところが、玄米食は残念なことに、ちょっとパサパサしてて食べにくかったりするんですよね。

そんな悩みを解決してくれて、さらに、高い効果が期待できるのが、酵素玄米なのです。

酵素玄米にすると、酵素による発酵で玄米のパサパサ感がなくなり、もっちりとして食べやすくなるばかりか、味も美味しくなります。

さらに、発酵によって酵素が増えるので、体内の酵素の量が増えて、明らかに体の調子がよくなるのを実感できるはずです。

玄米ご飯

酵素玄米のダイエット効果

酵素玄米を食べてダイエットに成功した女優さんがいるそうですが、実際に、酵素玄米にダイエット効果があるようです。

それでは、なぜ酵素玄米でダイエットができるのでしょうか?

  • 玄米に豊富に含まれる食物繊維が腸内環境を整えてくれる
  • 腹もちが良いので間食する必要がなくなる
  • 血糖値が一度に上がらないので脂肪が付きにくい
  • 酵素が一緒に摂れるので消化の助けになる
  • 玄米に含まれるガンマ・オリザノールが高脂肪食への欲求が抑えられる

以上のような理由から酵素玄米を食べるとダイエット効果が期待できるようです。

ただし、食べ過ぎはやっぱり良くないようなので、ここぞとばかりに食べていては意味がありませんので、悪しからず。

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