*

みょうがの効能は?食べると物忘れするって本当?

公開日: : 最終更新日:2015/06/06 健康 ,

蕎麦やそうめんの薬味に欠かせないみょうが。昔から食べ過ぎると物忘れするから気を付けるように言われていましたが、実際はどうなのでしょう。

今回は、みょうがの効能について紹介します。

SPONSORED LINK

みょうがの効能は?

みょうがはショウガ科の多年草です。

みょうがはとても独特な匂いがしますよね。あの匂いの原因はα-ピネンと言います。α-ピネンは大脳皮質を刺激し気分を高揚させ、血液の循環を調整する作用があります。

また発汗作用や食欲増進の効果があると言われています。

そして、カリウムは余分な塩分を体外へ排出する効果がありますので血圧を下げ、浮腫みの防止や夏バテに効果を発揮します。また、抗菌作用や消臭作用もあるといわれています。正に夏の薬味に相応しい野菜です。

みょうがを食べると物忘れする?

みょうがの調理法の一つに甘酢漬けがあります。子供でも食べやすく美味しいため、パクパク食べていたらおばあちゃんから「そんなにみょうがを食べたら物忘れするよ!」と言われた経験ありませんか?

何故かみょうがを食べると物忘れすると言われていますが実際は、その逆!みょうがは頭をすっきりさせる効果があります。

では、なぜこのような言い伝えがあるのでしょう。諸説ありますが、

お釈迦様の弟子のひとりに物忘れの名人がいました。大変仏道に優れ、悟りも開きましたが、何故か自分の名前を忘れてしまいます。お釈迦様が名札を首から下げさせますがその事すら忘れてしまいます。結局自分の名前を覚える事のないまま亡くなった僧の墓から生えたのがみょうが。そのためみょうがを食べると物忘れすると言われるようになりました。
古典落語にも「茗荷宿」と言うものがあります。宿の夫婦がお客さんにみょうがを沢山食べさせてお金を預けた事を忘れさせようとしたら、宿代を払うのを忘れて行ってしまった。と言うお噺。

どちらにせよ、みょうがと物忘れには何の関係もありません♪

お釈迦様

みょうがを食べ過ぎるとどうなる?

物忘れしないのだったら沢山みょうがを食べたい!でも、物忘れはなくても何か悪い事があるんじゃないか?みょうがは90%以上が水分です。つまり、見た目以上に栄養素がありません。しかし、そこはショウガ科。生のまま薬味として沢山食べると胃腸に刺激を与えすぎてお腹を壊すこともあります。天ぷらなどにして火を通せば辛みが和らぎ、それと同時に成分も弱くなりますので沢山食べても問題ありません。風邪予防にもなりますので、無理しない程度に沢山食べたいですね。

みょうが成分

みょうがを薬味として美味しいと感じるのは大人になってから。子供達には火を通したり甘酢につけてあげると食べやすくなります。沢山食べて家族全員が夏バテ知らずで過ごせるといいですね。

スポンサーリンク
 

関連記事

飲み薬

かゆみ止めの飲み薬ってあるの?副作用は?

痒くて痒くて仕方ないアトピー性皮膚炎。痒み止めの塗り薬や保湿剤などを使用している人も多いのでは?でも

記事を読む

ウイルス

インフルエンザに感染した!完治までどのくらいかかる?

冬に到来するインフルエンザ。一度かかってしまうと学校や仕事を休む事になりますがどのタイミングになれば

記事を読む

春キャベツ

旬の春キャベツの美味しいレシピはコレだ!!

旬になると店頭に出回る「春キャベツ」。キャベツ自体は冬にもありますが、何が違うのでしょう。それは「品

記事を読む

そうめん

そうめんを食べたら太るって本当!?ダイエットに最適な食べ方を紹介します

夏はそうめんが美味しい季節です。でも、そうめんを食べると太るって話聞いた事ありませんか?何かと露出の

記事を読む

インフルエンザ検査

インフルエンザの検査の方法は?値段はどのくらい?

冬場に高熱を出すとインフルエンザの検査を勧められます。いったいどのような方法で検査をするのでしょう。

記事を読む

焼き菓子

ショートニングが危険って本当?ってことは何がダメなの?

ショートニングと言う食品を知っていますか?名前は聞いた事があるけど実際どんな食品なのか分からない!と

記事を読む

肌荒れ

花粉による肌荒れを対策しよう!効果的な方法はコレ

季節の変わり目に肌の状態が変わる事はよくありますが、その原因を知っていますか?肌荒れの原因としては、

記事を読む

太陽アレルギー

太陽アレルギーの症状とは?日焼け止めで防げる?

太陽アレルギー・紫外線アレルギーと言うアレルギーを知っていますか?今回は、太陽アレルギーについて解説

記事を読む

アレルギー

犬アレルギーの症状ってどんな風?治療すれば治るの?

室内犬がいるお宅に行った時、妙にくしゃみや咳が出る人いませんか? 気付いていないだけで犬アレルギー

記事を読む

花粉1

妊娠しても大丈夫な花粉症薬の選び方

風邪をひいてもお腹を壊しても簡単に市販薬に手が出せないのが妊婦さん。特に毎年春になると必ず花粉症を発

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA





PAGE TOP ↑